НАЗНАЧЕНИЕ

Мойка и наполнение пивом, квасом, безалкогольными напитками бочонков типа КЕГ (с плоским фитингом) производительностью до 30 КЕГ/час.

РЕЖИМ УПРАВЛЕНИЯ

• автоматический

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ поз. 1

• мойка горячей водой с продувкой сжатым воздухом;
• мойка щелочным раствором с продувкой сжатым воздухом;
• мойка горячей водой с продувкой сжатым воздухом;
• мойка кислотным раствором с продувкой сжатым воздухом;
• мойка горячей водой с продувкой сжатым воздухом;
• ополаскивание холодной водой;
• стерилизация паром;
• продувка и шпунтирование СО₂.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ поз. 2

• продувка СО₂;
• шпунтирование СО₂;
• наполнение продуктом.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ УСТАНОВКИ

• Бочонок КЕГ (вверх дном) помещается на моющую позицию рабочего стола (левая головка), где предусмотрены упоры для ориентации бочонка с зажимным устройством.
• Фиксация бочонка и открытие клапана фитинга производится зажимным устройством с пневматическим приводом нажатием кнопки "ЗАЖИМ".
• Весь процесс выполняется автоматически, согласно установленному технологическому регламенту (оператор имеет возможность изменять регламент на терминале контроллера).
• По окончании процесса производится расфиксация бочонка нажатием кнопки "РАЗЖИМ" и перемещение бочонка на заливочную позицию рабочего стола (правая головка), где производится заливка продуктом в автоматическом режиме.
• Работа каждой позиции (мойка и заливка) осуществляется автономно.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Производительность (для КЕГ вместимостью 50 л.) - до 30 шт/ч

Количество позиций (головок) - 2 поз.

Основной материал - Сталь AISI-304 (08Х18Н10)

Исполнение щита управления - IP 54

Установленная мощность - 12,0 кВт

Напряжение питающей сети - 380 В

Габаритные размеры - 1330x1610x2110 мм

Масса установки - 440 кг

КОНСТРУКЦИЯ УСТАНОВКИ

Установка представляет собой стационарное устройство с автоматическим управлением. Основные части:

• рабочий стол с пневматическим устройством для закрепления бочонков КЕГ (2 поз.);
• два бака с моющими растворами;
• насосы для рециркуляции моющих растворов;
• электронный пульт управления с программным обеспечением на базе промышленного контроллера.

Электрическая схема обеспечивает автоматическое исполнение технологического регламента, управление насосами, подогревом и поддержанием заданной температуры моющих средств.

Порядок исполнения технологического регламента контролируется на дисплее.

Все основные части конструкции крепятся на вертикальной несущей раме пространственной конструкции.

Установки КЕГ-СЕРВИС обеспечены Санитарно-гигиеническим заключением и Сертификатом соответствия Госстандарта России.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Прайс-лист