НАЗНАЧЕНИЕ

Розлив пива (кваса) в бочонки КЕГ вместимостью 30 л и 50 л с плоским фитингом в непрерывном потоке.

РЕЖИМ УПРАВЛЕНИЯ

• Автоматический.

ОБЪЕМ ПОСТАВКИ

Предлагается изготовление и поставка оборудования в виде  полностью укомплектованного модуля (моноблока) с пуско-наладочными работами на территории Заказчика.

Состав комплектации поставки:

• моноблок розлива (модель «КЕГ-Сервис 60М»);
• рольганг не приводной гравитационный (опция);
• кантователь бочонков КЕГ (опция).

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБОРУДОВАНИЯ

Моноблок розлива является  машиной непрерывного розлива продукта в бочонки КЕГ с двумя проходными линейками (потоками).
Каждая проходная линейка является автономно работающим узлом и включает в себя 5 позиций, в том числе 3 рабочих позиции и 2 позиции ожидания.

Состав и назначение позиций (головок):

• 1-ая: ожидание – происходит центрирование бочонка КЕГ с позиционированием фитинга по отношению к рабочим головкам;
• 2-ая: рабочая – щелочная мойка;
• 3-ая: рабочая – кислотная  мойка, стерилизация паром;
• 4-ая: рабочая – заполнение продуктом;
• 5-ая: ожидание  – для  перемещения на гравитационный рольганг.

 Моноблок розлива (модель «КЕГ-Сервис 60М») представляет собой рамную модульную конструкцию, имеющую в своем составе:

• узлы перемещения шаговым способом;
• узлы прижима с позиционированием;
• моюще-заливочные устройства;
• клапанные гребенки для перераспределения потоков рабочих сред и продукта;
• баки для хранения рабочих моющих растворов;
• насосы циркуляционные;
• приборы и датчики контроля температуры, уровней;
• щит управления с программным обеспечением.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ

Примечание: В технологический регламент могут быть внесены изменения. Технологический регламент включается в состав условий договора поставки.

ЭСКИЗ УСТАНОВКИ

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

(основные данные)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ КОНТРОЛЯ

• контроль герметичности бочонков КЕГ (опция);
• учет количества заполненных бочонков КЕГ на выходе;
• контроль заполнения бочонков КЕГ продуктом по расходомеру (опция);
• контроль температуры рабочих моющих растворов;
• контроль концентрации рабочих моющих растворов объемных способом (в лаборатории) в отдельных пробах;
• контроль концентрации рабочих моющих растворов с помощью кондуктометров (опция).

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ

Управляющие функции:

• автоматическое логико-программное управление исполнительными механизмами (клапаны, насосы, электрические и пневматические приводы) в соответствии с заданным технологическим регламентом.

Функции регулирования:

• автоматическое регулирование температуры рабочего моющего раствора;
• автоматическое регулирование (наведение и поддержание) заданной концентрации моющих растворов (опция);
• автоматический переход от одной опции к другой через заданные интервалы времени согласно технологическому регламенту;
• автоматическая блокировка работы при отсутствии подачи рабочих сред (от цеховых коммуникаций), неисправности исполнительных механизмов.

Информационные функции:

• отображение на дисплее щита управления технологических параметров;
• отображение технологического регламента;
• отображение блокировок и неисправностей исполнительных механизмов;
• учет количества заполненных бочонков КЕГ на выходе;
• ведение суточного технологического журнала.

Сервисные функции:

• изменение уставок технологических параметров в составе технологического регламента.

Система управления (базовая версия):

Реализована на базе промышленного контроллера фирмы «ОВЕН-К» с четырехстрочным дисплеем, пневматики  «SMS». Диалог оператора (управление) осуществляется при помощи меню на сенсорной панели щита управления.

УСЛОВИЯ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ

Моноблок розлива должен размещаться и эксплуатироваться в закрытом отапливаемом помещении с нормальным температурно-влажностным  режимом.

Степень защиты щита управления – IP54. Материал оболочки щита управления в базовой версии – сталь 3 (нержавеющая сталь – опция).

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Прайс-лист